Lounge Bar

La bellissima terrazza sulla spiaggia, unita alla rilassante piscina con idromassaggio,fa della nostra zona lounge una perfetta oasi. Essa è coperta da fresche "vele" dove barman esperti preparano deliziosi aperitivi accompagnati da sfiziosi stuzzichini.

La lunga esperienza spagnola del nostro chef permette di proporre un'appetitosa lista di Tapas che può arricchire l' aperitivo o dar vita a una piccola cena in un'area rilassante.

Le tapas

- Hummus di ceci con salsa di olive taggiasche

- Chupa chups di formaggio con marmellata di peperoni rossi e semi di papavero

- Cuore di carciofo con uovo di quaglia e di salmone(o trota)

- Crocchetta di zucca e formaggio con crema di cipolla bianca

- Ostriche in gelatina di spezie

- Cozze con purè di broccoli

- Tonno marinato con soia e zenzero

- Tartare di salmone marinato al caffe con spuma di fumo

- Frittelline di baccalà

- Spiedino di gambero con mais e crema di parmigiano

- Quaglie in carpione con verdure

- Olive alla ligure

I nostri cocktails!Aperitivi, cocktails e musica sotto le vele

...e per tutta l'estate...

mercoledì tango swing

giovedì apericena

venerdì le nostre feste in piscina

sabato musica live

domenica aperilatino-americano